Грибы и все о грибах - Рядовка

Ножка 5-8 см длины, 0,7-1 см толщины, ровная, часто изогнутая, беловато-серно-желтая. Гриб несъедобен, слабо ядовит.РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ. РЯДОВКА ЛИЛОВАЯПоявляется в лиственных, хвойных и смешанных лесах в сентябре, октябре. Растет большими группами.Весь гриб фиолетовый. Шляпка до 15 см в диаметре, плоско-выпуклая, с тонким загнутым краем, мясистая, голая, буро-фиолетовая, позднее выцветающая, водянистая, влажная. Мякоть у молодых грибов ярко-фиолетовая, позднее выцветает.Пластинки почти свободные, частые, фиолетовые, позднее светло-фиолетовые. Споровый порошок бледно-розовый.Ножка до 8 см длины, до 2 см толщины, цилиндрическая, внизу немного утолщенная, с фиолетово-бурым войлочным мицелием. В раннем возрасте она фиолетовая, позднее беловатая, под шляпкой беловато-мучнистая.Малоизвестный съедобный гриб четвертой категории. Используется в свежем, соленом, маринованном виде после обязательного отваривания.РЯДОВКА КРАСНО-БУРАЯРастет в лиственных, преимущественно березовых лесах, в августе - октябре, одиночно и большими группами.Весь гриб красновато-бурый. Шляпка достигает 15 см в диаметре, у молодых грибов она округло-коническая, у взрослых распростертая, красно-бурая, в центре более темная, по краям светлее.

Мякоть белая, на вкус горьковатая, имеет запах свежей муки.Пластинки, прикрепленные к ножке зубцом, частые, узкие, серно-желтые, у старых грибов с красноватыми пятнами.

Споровый порошок белый.Ножка до 12 см длины, 1,5 см толщины, коричневая или красновато-бурая, вверху желтая, волокнистая, мякоть ножки серно-желтая.Малоизвестный съедобный гриб четвертой категории. После отваривания используется для соления.На рядовку красно-бурую похожа несъедобная рядовка бело-коричневая, которая имеет темно-каштановую шляпку, белые пластинки и ножку с белой мякотью.

Рядовка Страница -1

Рядовка Страница -2