Грибы и все о грибах - Опенок
Идет в государственные заготовки. Используется только шляпка в свежем, соленом, маринованном и сушеном виде.
Солить можно только после отвари-вания.Неопытные грибники могут спутать осенний опенок с несъедобным ложным серным опенком (см. сравнительную таблицу в конце раздела).
Опенок Страница -1
Опенок Страница -1
Опенок Страница -2 |