Грибы и все о грибах - Горькушка1.СЕРУШКА. СЕРУХА. ПОДОРЕШНИК. ПОДОРОЖНИЦА Растет с июля до поздней осени, чаще всего в березняках или осинни-ках, на супесчаных или суглинистых почвах, в сыроватых местах. Встречается группами.Шляпка его сравнительно небольшая, до 10 см в диаметре, у молодого гриба выпуклая, потом воронковидная, с неровными волнистыми краями, серовато-фиолетового цвета со свинцовым оттенком, с заметными темными концентрическими зонами. Мякоть белая, плотная. Млечный сок водянистого или белого цвета, не изменяющийся на воздухе.Пластинки нисходящие по ножке, сравнительно редкие, толстоватые, бледно-желтоватые. Споры желтоватые.Ножка длиной до 8 см, толщиной до 2 см, светло-сероватая, иногда вздутая, сначала плотная, потом полая.Условно съедобен, третьей категории.Используется только для соления.2.КРАСНУШКА Встречается в лиственных и хвойных лесах, чаще на мшистых местах, в июле - октябре, иногда большими группами.Шляпка небольшая, до 8 см в диаметре, сначала (у молодого гриба) плоско-выпуклая с загнутыми вниз краями, потом воронковидная, часто с бугорком посредине, красно-бурая или желтовато-бурая, сухая, тонкомясая. Мякоть буровато-желтоватая. Млечный сок вначале белый, на воздухе становится водянисто-белым, у молодых грибов неедкий, у старых - горький и едкий.Пластинки приросшие или слегка нисходящие на ножку, желтоватые или чуть розоватые, потом красноватые, частые. Споровый порошок белый.Ножка до 6 см длины, до 1,5 см толщины, ровная, одного цвета со шляпкой или чуть светлее ее, иногда мучнистая. Условно съедобен, четвертой категории. Пригоден для соления после отваривания.3.ГОРЬКУШКА. ГРУЗДЬ ГОРЬКИЙРастет на лесной подстилке в различных лесонасаждениях: сосняках, ельниках с березой, в лиственных лесах с подлеском из лещины. Встречается одиночно и небольшими группами с июня по октябрь.Шляпка до 8 см в диаметре, сначала плоско-выпуклая, потом воронковидная, с выступающим бугорком или сосочком в центре, сухая, голая, красновато-коричневая. Мякоть довольно плотная, сначала беловатая, потом становится палевой. Млечный сок водянисто-белый, со слабым запахом древесины, на воздухе не изменяется.Пластинки нисходящие по ножке, у молодых грибов бледно-красновато-желтые, потом становятся бурыми, с беловатым налетом. Споровый порошок белый.Ножка длинная, до 8 см, толщиной 1-1,5 см, одного цвета со шляпкой или чуть светлее ее, сначала сплошная, потом полая, при основании пушисто-волокнистая.Гриб условно съедобен, четвертой категории. После отваривания пригоден для соления. Молодые грибы можно мариновать. |
• Информация • Белянка • Березовик • Бледная поганка • заправка картриджей hp cb435a • Бычок • Валуй • Вешенка дубовая • • Волжанка • Вязовик • Георгиев гриб • Интернет магазин парфюмерии. туалетная вода armani не дорого. Духи.Одеколон • Гигроф • Гладыш • Говорушка восковатая • Горькушка • Неприступные и недорогие стальные двери мдф Климовск со срочной доставкой в Подмосковье и Москве • Зонтик пестрый • Груздь • Груздь тополевый • Груздь черный • • Дождевик • Дубовик • Ежовик • ЗАЯЧЬЕ УХО • Зеленушка • Зонтик красный • Ивишень • Каштановый гриб • Колпачок • Лисичка • • Лопастник ямчатый • Масленок • Меланолеука коротконожковая • Млечник • Мокруха • • Моховик • Мухомор • Навозник • Опенок • Опенок • Осиновик • Подберезовик • Подвишенник • Подгруздь • Подмолочник • Польский гриб • Рогатик желтый • Рыжик • Рядовка • Синяк • • Скрипица • Сморчок • Строфария синезеленая • Строчок • Сыроежка • • Трутовик • Трюфель белый • Чага • Чешуйчатка • Шампиньон |
|
||||||||